Qué es este sitio
Una referencia para bebedores profesionales, vendedores y sumilleres. Las entradas no son publicaciones de blog — son expedientes: coordenadas de la región, historia del cultivar, notas de procesamiento, parámetros de preparación, citas.
Quién lo escribe
El equipo de compras de Teamotea. Nombres reales, listados en la lista del equipo: Amgalan Chin (té añejo), Chen Hui Yi (blanco y amarillo), Fang Ting (roca de Wuyi), Mei Yang (dancong de Phoenix), Zhou Xiang (verde y negro). Cada entrada está firmada por el editor que recorrió el campo.
Protocolo de abastecimiento
- Visita de primavera a Yunnan (mar–abr), Fujian (abr–may), Anhui (abr) y Guangdong (abr–oct)
- Informes trimestrales de compras publicados en teamotea.com
- Ninguna mención de proveedor sin una muestra firmada y una fotografía de la cosecha
- Fe de erratas publicada abiertamente — consulte el pie de citas en cada entrada
Normas editoriales
- Pinyin con marcas de tono, en cursiva: Bái Háo Yín Zhēn, Mí Lán Xiāng, Pǔ’ěr
- Caracteres chinos en línea: 西湖龙井, 铁观音
- Sin lenguaje de marketing, sin encuadre de urgencia, sin fotografía con IA en el texto de producción
- Construcción paralela en siete idiomas — seleccionable desde la franja de idiomas en la parte superior
Cómo contribuir
Traductores en activo, taxónomos y profesionales de compras pueden contactar al equipo editorial a través de tea.support. Aceptamos erratas, citas de fuentes y propuestas de entradas para revisión.
Legal y ética
Este sitio no vende té. Para la infraestructura de tienda, consulte las propiedades shop.thetea.app o shop.puerh.app. Para exámenes acreditados, tea.academy. Los conflictos de intereses del lado editorial se divulgan en el pie de metadatos de cada entrada.